Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Slastičar
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo talentiranog i strastvenog slastičara koji će se pridružiti našem timu i donijeti svoju kreativnost i stručnost u izradu slastica. Kao slastičar, bit ćete odgovorni za kreiranje raznih slastica, uključujući kolače, torte, peciva i druge deserte, uz održavanje visokih standarda kvalitete i prezentacije. Vaša uloga će uključivati razvoj novih recepata, prilagodbu postojećih i osiguravanje da su svi proizvodi pripremljeni prema najvišim standardima. Idealni kandidat ima iskustvo u radu u profesionalnoj kuhinji, duboko razumijevanje tehnika pečenja i dekoriranja, te sposobnost rada pod pritiskom u dinamičnom okruženju. Očekujemo da ćete biti inovativni, s jakim osjećajem za detalje i sposobnošću da radite samostalno, kao i u timu. Ako ste strastveni prema slastičarstvu i želite raditi u okruženju koje potiče kreativnost i profesionalni razvoj, voljeli bismo čuti od vas.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Priprema i dekoracija raznih slastica i peciva.
- Razvoj i testiranje novih recepata.
- Održavanje čistoće i organizacije radnog prostora.
- Nabava i upravljanje zalihama sastojaka.
- Osiguravanje usklađenosti s higijenskim standardima.
- Suradnja s ostalim članovima tima u kuhinji.
- Prilagodba recepata prema posebnim zahtjevima klijenata.
- Praćenje trendova u slastičarstvu i njihova primjena.
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Iskustvo rada kao slastičar ili u sličnom okruženju.
- Poznavanje tehnika pečenja i dekoriranja.
- Sposobnost rada pod pritiskom i u brzim uvjetima.
- Izvrsne organizacijske vještine.
- Kreativnost i inovativnost u pristupu radu.
- Sposobnost rada u timu i samostalno.
- Poznavanje higijenskih standarda u kuhinji.
- Fleksibilnost u radnom vremenu.
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koje tehnike pečenja smatrate najvažnijima?
- Kako pristupate razvoju novih recepata?
- Kako se nosite s radom pod pritiskom?
- Možete li opisati situaciju kada ste morali prilagoditi recept?
- Kako osiguravate da su vaši proizvodi uvijek visoke kvalitete?
